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O Festival Gastronômico “Parrilla Gastrô” será realizado em setembro, em data ainda a ser definida, conforme informa a presidente do Polo Gastronômico do Vale do Taquari, Cris Garcia.
Devido à previsão de chuva para este fim de semana, o evento precisou ser adiado. Cris explica que, embora o Parque do Imigrante conte com áreas cobertas, o Corpo de Bombeiros não autorizou a realização do festival nesses espaços por conta do uso de fogo no preparo dos alimentos e o consequente risco de incêndio.
No formato open food e open bar, o evento oferece aos visitantes sete cortes especiais preparados por parrilleros renomados, além de acompanhamentos e bebidas.
