No primeiro final de semana da Suinofest, a Dália Alimentos, mais uma vez patrocinadora
master do maior evento gastronômico de carne suína do país, reuniu cerca de 160 participantes no Fórum Jovem Empreendedor Cooperativista. O evento, realizado em parceria com a Sicredi Região dos Vales, Rede Transporte e Vale Log, com apoio financeiro do Sistema Ocergs/Sescoop, ocorreu no Parque João Batista Marquese, em Encantado.
A programação do fórum, que reuniu participantes de três cooperativas, contou com a palestra “Ressignifique-se: histórias para sua vida”, ministrada pela jornalista e apresentadora de TV, Alice Bastos Neves. A jornalista descreveu sua trajetória profissional e pessoal, incluindo sua superação do câncer de mama. “A doença me ensinou que a resiliência nasce da conexão humana. Precisamos uns dos outros – eis uma verdade que deveria nortear tanto a vida, quanto aos negócios”, salienta.
Sobre o equilíbrio entre vida pessoal e profissional, Alice aborda uma perspectiva sensível: “A sociedade nos impõe a ilusão da competição, quando na verdade florescemos na colaboração. Quanto à intensa rotina, aprendi que não se trata de dar conta de tudo, mas de escolher com sabedoria onde investir nossa energia em cada fase. O essencial é viver com conhecimento, leveza e responsabilidade, afinal, estamos escrevendo nossa própria história.”
Suinofest
O presidente do Conselho de istração da cooperativa, Gilberto Antônio Piccinini, enfatizou o significado estratégico da Suinofest para a região. “O evento coincide com as comemorações dos 78 anos da Dália, que celebra seu aniversário no próximo dia 15. Há três décadas, a feira surgiu como uma homenagem à cooperativa, inicialmente com caráter agroindustrial, mas se transformou na Suinofest graças à visão inovadora do nosso presidente-executivo, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, que trouxe inspirações dos EUA, e o então prefeito Adroaldo Conzatti abraçou a ideia”, recorda. O dirigente destaca que o evento transcende a promoção do consumo de carne suína, tornando-se uma vitrine para o alimento que, inclusive, está presente na merenda escolar.
Além disso, Piccinini destaca a parceria histórica entre a Dália e a Associação Comercial e Industrial de Encantado (ACI-E), organizadora da festividade. “A ACI-E é uma instituição representativa fundamental para Encantado. Nossa colaboração de longos anos é essencial para celebrar um dos pilares da economia regional. Temos descobertas de que podemos ampliar mais a relevância nacional desta festa nas próximas edições”, reforça.
Cooperativismo e associativismo
Para a presidente da ACI-E, Raquel Cadore, a união com a Dália vai além de uma mera parceria institucional. “Trata-se de uma convergência de propósitos entre organizações que têm o cooperativismo e o associativismo em seu DNA. A Dália, como referência na cadeia suinícola, não apenas qualifica o evento, mas reafirma sua própria história, afinal, a Suinofest nasceu há 30 anos de um impulso dado pela cooperativa”, lembra.
Raquel projeta ainda um futuro promissor para a Suinofest. “Com o investimento contínuo da Dália em inovação para a cadeia suinícola, a Suinofest tem potencial para se tornar referência nacional tanto na produção quanto no turismo. A visão do presidente-executivo Carlos Alberto em fomentar eventos técnicos sobre o setor abre um horizonte fértil.”